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경제>경제일반

aT ‘맛있고 재미있는 한식이야기’ 출간



aT(농수산물유통공사)와 농림수산식품부는 한식 세계화를 위해 음식과 문화를 접목한 ‘맛있고 재미있는 한식이야기’를 발간했다. 107가지의 한식 스토리텔링이 담긴 이 책은 무심코 먹던 우리 음식의 정의, 문화·역사적 배경을 재미있는 이야기로 구성했다. 조리 특성 및 재료에 대한 정보들도 읽기 쉽게 정리돼 있다. 특히 책자에는 다양한 음식사진도 함께 수록돼 시각적으로도 생생한 정보를 전달해 준다.

문의:hansik.org

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