상주시농업기술센터와 상주오디뽕클러스터사업단은 소비자 편의성 강화사업의 일환으로 오디를 활용한 레시피북을 제작 배포한다.

상주오디활용 레시피북은 오디로 만드는 양갱, 쿠키, 빙수, 오색송편, 아이스크림, 잼 등 11가지 음식으로 구성됐다. 콘텐츠의 구성은 블로거공모전을 통한 소비자 참여와 상주시 우리음식연구회의 시연, 요리연구가 이보은씨의 검증으로 만들어졌다.

표지는 2종으로 제작됐으며 상주오디 구매 시 증정하거나 여성잡지 부록으로도 배포한다.

한편 상주시농업기술센터는 소비자의 편의성을 고려해 오디쥬스를 만드는 데 필요한 요구르트 두 병과 맞는 용량인 오디 70g 소포장용기를 보급할 계획이다. 또한 우리 먹을거리를 지키는 캠페인으로 팝콘 대신 사랑하는 아이들을 위해 오디한과로 만든 ‘밥콘’을 먹자는 캠페인도 벌이고 있다.