오비맥주는 프리미엄 맥주 'OB골든라거' 병뚜껑에 국내 맥주 최초로 미국식품의약국(FDA)의 승인을 받은 신기술 락킹(Locking) 공법을 도입했다고 29일 밝혔다.

'골든캡(Golden Cap)'으로 명명된 새 병뚜껑은 산소를 흡착하는 특수 소재로 제작된 'OST라이너(Oxygen Scavenging Technology Liner)'를 적용, 병 내 맥주의 산소 접촉을 최소화함으로써 기존 제품보다 산화 방지 효과와 밀폐력이 뛰어나다.

미국에서 개발된 'OST라이너' 소재는 탁월한 산소 흡입력의 특성을 인정받아 미국식품의약국(FDA)의 승인을 받은 기술이다.

골든캡은 특히 시간이 지나면 발생하는 맛과 향의 변화, 김빠짐 등 기존 병맥주가 가지고 있던 문제점도 해결해줄 것으로 기대된다.

/신화준기자 shj5949@metroseuol.co.kr