서울우유협동조합이 9일 유가공 관련 기초연구와 응용연구, 제품개발 등 종합적인 연구개발기능을 가진 중앙연구소의 신축 기공식을 진행했다.

서울우유협동조합은 중앙연구소의 중요성 및 역할을 더욱 강화하기 위해 안산공장 내에 대지면적 6만9535㎡에 지하 1층, 지상 4층, 연면적 4만206㎡ 규모의 건물을 2014년 4월까지 신축할 계획이다.

이날 기공식에 참석한 서울우유협동조합 송용헌 조합장은 "중앙연구소는 우리나라 낙농산업의 미래에 대한 꿈과 희망을 실현할 창조적 공간이 될 곳"이라며 "급변하는 시장환경에 대응하여 고객이 필요로 하는 제품이 무엇인지 항상 귀를 기울이고 마음에 새김으로써 현장 중심, 고객 중심의 연구개발이 이루어지도록 혼신의 힘을 다할 것"이라고 전했다.