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문화>도서

[건강책꽂이] 먹고 단식하고 먹어라



◆먹고 단식하고 먹어라

브래드 필론/36.5

"단식은 인슐린 수치를 줄이는 대신 민감도를 높여준다. 24시간의 단식은 우리 몸을 만복 상태에서 공복 상태로 전환시키고 이때 지방분해와 산화가 대폭 증가하면서 지방의 소모량이 급격히 늘어나게 된다. 간헐적 단식은 다이어트 프로그램이 아닌 영양학에 뿌리를 둔 삶의 방식이다. 복잡하게 생각할 필요 없이 먹는 것을 잠시 쉬면 그것이 곧 간헐적 단식이 된다."

-간헐적 단식에 대한 오해와 진실을 영양학적으로 풀이한 기본서.



◆골방이 너희를 몸짱되게 하리라

정봉주/미래를소유한사람들

"잠자던 가슴 근육을 깨우려면 벽을 보고 양 발과 양 손을 어깨 넓이로 벌린 상태에서 손을 가슴과 평행하게 벽으로 뻗은 뒤 팔을 굽히고 3초, 벽을 밀고 2초간 유지한다. 푸시-업 동작 중 가장 쉬워 운동과 거리가 먼 사람들에게 좋은 방법으로 고개를 숙이지 않는 것이 중요하다. 식단에는 특별히 신경 쓰지 않아도 좋다. 너무 짜거나 달지 않게 매끼 500~600㎉ 정도, 삼 시 세끼 챙겨먹으면 된다."

-정봉주 전 국회의원이 1년간 교도소에서 터득한 맨손 트레이닝 노하우./권보람기자

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