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CJ제일제당, 국내 업계 최초 카놀라유 생산

CJ제일제당이 국내 업계 최초로 카놀라유를 생산한다고 10일 밝혔다.

앞서 카놀라유는 캐나다 등 해외 수입에 의존해왔으나 CJ제일제당이 2년의 시험 기간을 거쳐 최근 본격 생산에 돌입했다. 카놀라유는 지난해 기준 국내 프리미엄 식용유 시장의 70% 이상을 차지했으며, 매년 20% 이상의 성장세를 보이고 있다.

일본과 유럽의 경우 가정식 뿐만 아니라 식당에서도 카놀라유가 활발히 사용되고 있는 만큼 국내 카놀라유 시장은 더욱 커질 전망이다.

트위터 페이스북 카카오스토리 Copyright ⓒ 메트로신문 & metroseoul.co.kr