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2013 서울 쿠킹쇼 개막, 9일까지 삼성동 코엑스에서 열려

▲ 지난해 열린 서울 쿠킹쇼의 요리 시연 모습.



2013 서울 쿠킹쇼가 개막했다.

코엑스와 월간 수퍼레시피는 6일 서울 삼성동 코엑스에서 '2013 서울 쿠킹쇼'를 개최했다고 밝혔다.

9일까지 열리는 이번 쿠킹쇼는 슬로건 '맛있는 동행' 속 10개의 세션으로 진행된다.

박람회 첫날에는 수협중앙회가 마련한 '제1회 학교급식 수산물 요리 경연대회'와 한국어촌어향협회의 '제6회 여성어업인 수산물 요리대회'가 열렸다.

7일에는 유명 셰프들이 한자리에 모여 개성 넘치는 요리와 레시피를 공개할 예정이다. 빅마마 이혜정 요리 연구가의 '골드파인 폭립&바나나 단팥튀김'과 유희경 연구가의 '마구로 아보카도 아에&오루묵 아라니&소프트셸크랩 난반즈케', 지은경 요리 연구가의 '톡톡톡 요리가 맛있어지는 타바스코 쿠킹쇼'가 펼쳐진다.

8일에는 중국 요리 대가 여경래·여경옥 셰프의 '집에서 만드는 고급 호텔 중식' 만들기, 노재승·남정석 셰프와 수퍼레시피 선임테스트쿡 정민의 '3셰프의 3인 3색 와인안주 대결' 등의 이국 요리 소개가 이어진다.

박람회 마지막 날인 9일에는 일반인들이 직접 참여할 수 있는 천연엽산달걀 요리대회와 이지연 요리연구가의 '연말에 즐기는 좋은 타파스 5품' 시연회가 열린다. 월간 수퍼레시피의 창간 6주년 기념파티와 함께 '도전, 수피 골든벨!' 도 진행된다.

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