최근 자몽이 대세 과일로 떠오르고 있다. 자몽은 트렌드의 발상지인 강남 등지 카페와 레스토랑 등에서 '핫 자몽티', '꿀 자몽' 등 디저트의 새로운 획을 그으며 자리매김 하기 시작했다. 최근에는 덴마크 다이어트의 필수 제품으로 온라인 쇼핑몰과 마트에서도 필수 과일로 판매되고 있는 등 전국적으로 식음료 업계의 필수 아이템으로 급부상하고 있다.

◆자몽, 면역력·다이어트 식품으로 각광

자몽은 면역력을 강화 시켜주는 식품으로 잘 알려져 있다. 하루에 반개만 먹어도 비타민C 필요량을 섭취할 수 있으며 면역력을 증가시켜주는 피넨과 중금속 등 오염물질을 완화시켜주는 아연까지 풍부하기 때문에 겨울철 건강에 도움이 된다. 또 최근 무염·무탄수화물·무지방으로 각광받는 덴마크 다이어트의 주메뉴로 활용되고 있다. 자몽의 칼로리는 100g 기준 30㎉에 불과하고 쓴맛을 내는 나린진 성분은 몸 속의 불필요한 지방을 연소시켜 레몬다이어트와 쌍벽을 이루고 있다는 것이 업계 관계자들의 설명이다.

◆집에서 만들어 먹는 핫자몽티

게다가 예전보다 자몽 원과나 100% 자몽 주스를 구하기 쉬워 지면서 카페에서만 맛보던 레시피도 집에서 간편하게 만들어 먹는 것도 유행의 원인으로 분석됐다. 집에서 만들어 먹는 자몽티는 자몽을 꿀이나 설탕에 절여 만들 수 있다. 시중에서 판매되는 100% 자몽주스로도 자몽티를 만들 수 있다. 생강·양파 뿌리를 함께 끓이다가 자몽주스를 넣어 더 끓이면 간편한 자몽티가 완성된다.

이런 과정들이 번거롭다면 마트나 카페를 통해 자몽의 맛과 영양을 그대로 담는 동시에 바로 섭취할 수 있는 메뉴를 찾을 수도 있다.

◆자몽, 똑똑하게 100% 그대로 즐기는 방법

생자몽을 그대로 간편하게 즐길 수 있는 방법으로 100% 생자몽 주스를 마시는 것이다. 매일유업이 출시한 물 한 방울 넣지 않고 생자몽을 그날 바로 짠 100% 프리미엄 착즙 주스인 '플로리다 내추럴(Florida's Natural)' 자몽 주스는 이미 강남 등지 에서는 오렌지 주스의 판매량을 넘어설 정도로 인기가 높다.

자몽에 대한 메뉴들이 인기를 더해가며 '스무디킹'에서는 '자몽티'로 새해 이벤트를 실시하고 있다. 이 상품은 겨울 시즌 한정 메뉴인 '핫 후르츠티' 중 가장 인기 있는 제품이다.

생자몽을 간편하게 섭취할 수 있는 또 다른 방법으로는 시중에 판매되는 샐러드 박스를 선택하는 것이다. 뚜레쥬르의 칼로리박스 샐러드는 채소와 과일 등을이용해 만든 웰빙도시락이다. 자몽은 물론 다양한 제철 과일과 재료들로 성인 1인이 한 끼에 섭취해야 할 필수 5대 영앙소가 모두 들어있어 쉽고 간편하게 건강을 챙길 수 있다.