인천아시아경기대회 공식 케이터링 업체로 선정된 아모제푸드의 식자재 유통 전문 계열사인 아모제푸드시스템은 지난 6일 조미식품분야에서 세계 최고 기업인 뉼리 웨즈 푸드사와 국내 독점계약을 체결했다고 7일 밝혔다.

이번 계약을 통해 아모제푸드시스템은 뉼리 웨즈 푸드사와의 글로벌화된 선진 식품소재 시스템을 도입해 한국의 외식시장과 식생활에 간편한 복합조미식품 및 다양한 소스류를 공급할 수 있게 됐다고 회사 측은 설명했다.

글로벌 프렌차이즈 레스토랑에서만 맛 볼 수 있는 특화된 식감을 국내소비자에게 다양한 제품으로 직접 제공할 수 있게 됐다는 것이다.

또 아모제푸드시스템은 뉼리 웨즈 푸드사의 선진 기술과 노하우 이전을 통해 안정성과 위생성을 모두 갖춘 최적의 제품과 서비스를 국내 소비자들에게 제공해 줄 수 있는 토대도 함께 마련했다고 회사 측은 강조했다.

아모제푸드시스템의 계열 브랜드인 엘레나가든·카페아모제·미우·오므토토마토·인천공항푸드코트 등을 통해 식자재가 공급되며, 소비자는 CU편의점에 판매되는 간편조리제품을 통해서도 직접 구입할 수 있다.

뉼리 웨즈 푸드사(Newly Weds Foods, Inc.,)는 1932년 미국 시카고에 설립됐다. 식품소재전문 R&D연구소와 10개의 글로벌 생산시설에서 다양한 요리에 적합한 시즈닝(양념)과 첨가물(조미료, 빵가루 등)를 생산하고 있다.