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유통>푸드

파베 초콜릿 뜻, 발렌타인데이 앞두고 선물용 직접 만들자 비법 화제



오는 14일 밸런타인데이를 앞두고 온라인 커뮤니티에 '파베 초콜릿 뜻'이 올라오는 등 초콜릿 만드는 법이 화제다.

파베 초콜릿은 생초콜릿의 한 종류로 파베(pave)는 프랑스어로 벽돌을 의미한다. 벽돌이란 이름에 걸맞게 파베 초콜릿은 투박한 모양이지만 맛은 촉촉하고 부드러워 선물용으로 인기가 높다.

파베 초콜릿은 초콜릿 믹스와 코코아 파우더, 우유로 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 우선 그릇에 초콜릿믹스와 우유를 함께 섞어준 뒤 전자레인지에 약 1분간 돌린다. 섞은 초콜릿이 적당히 응고 될 때까지 잘 저어준 후 모양 틀에 랩을 씌우고 녹인 초콜릿을 붓는다. 마지막으로 냉동고에서 1시간 30분 정도 굳히면 파베 초콜릿이 완성된다.

파베 초콜릿 뜻을 접한 네티즌들은 "파베 초콜릿 한 번 도전해 볼까", "파베 초콜릿 만들어도 남자친구 안 생겨요", "파베 초콜릿 사먹으면 비싼데 만들어 볼까" 등 다양한 반응을 보였다.
트위터 페이스북 카카오스토리 Copyright ⓒ 메트로신문 & metroseoul.co.kr