아모제푸드에서 운영하는 '카페아모제'는 17일 전국 각지의 농장을 찾아 고른 우수한 품질의 토마토를 활용한 3가지 신 메뉴를 출시한다고 밝혔다.

이번 신 메뉴는 신선한 토마토와 부드러운 치즈가 함께해 겨우내 입맛을 깨우는 토마토 치즈 라자냐(7500원)와 아삭한 식감을 더한 토마토 치즈 샐러드(7500원), 새콤달콤한 토마토 본연의 맛을 느낄 수 있는 토마토 주스(4000원) 등 총 3종으로 구성했다.

특히 주요 식재료인 토마토는 아모제푸드 지정 농장을 지칭하는 아모제팜에서 메뉴개발자와 사업책임자, 구매담당자, 농장주가 팀을 이뤄 신선하고 건강한 최고의 식재료를 엄선하기 위해 많은 노력을 기울이고 있다고 회사 측은 설명했다.

이번 토마토 농장은 충남 부여군 부여읍에 위치한 곳으로 4월 간 카페아모제의 신 메뉴인 토마토를 직접 공수해 그 싱싱함을 더할 계획이다.

아모제푸드 이혁제 이사는 "다가오는 봄, 아삭한 토마토와 부드러운 치즈 향이 더해져 겨우내 입맛을 깨우기 위해 신 메뉴 3종을 준비했다"며 "산지 직거래를 통해 공수해온 토마토는 안심먹거리에 관심이 높은 까다로운 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대하고 있다"고 말했다.