지난 2008년 KBS1 '누들로드'를 넘어선 스케일과 감동의 고품격 음식 다큐멘터리 '요리인류'가 25일 첫 방송된다.

26일 KBS1을 통해 첫 방송되는 '요리인류'는 총 2년의 제작기간과 24억원의 제작비가 투입됐다. 대한민국 다큐 사상 최대 규모의 다큐멘터리 프로그램이다.

'요리인류'는 '누들로드'를 통해 선보인 바 있는 '음식'과 '인문학' 결합의 연장선에 있는 작품으로 세계 각지를 돌며 음식의 기원이라고 할 수 있는 빵, 향신료, 고기를 통해 인류 역사를 되짚어본다. 총 8부작 다큐멘터리로 제작됐다.

'요리인류'는 3월 3편을, 하반기에 나머지 다섯 편이 방송될 예정이다.