풀무원 계열의 올가홀푸드(이하 올가)는 무항생제 국산 닭고기로 만든 '올가 무항생제 닭고기 닭가슴살로 만든 순살 치킨너겟(500g·9300원)'을 출시했다고 1일 밝혔다.

이 제품은 냉동 제품으로 항생제 없이 건강하게 자란 국산 닭고기만을 사용했다는 것이 회사 측의 설명이다.

닭고기의 다른 부위는 섞지 않고 지방함량이 적은 100% 닭가슴살만을 사용해 칼로리를 낮췄을 뿐 아니라 식감이 좋고 담백한 맛이 특징이다. 또한 170℃ 기름에서 튀겨 겉은 바삭하면서도 속 육질은 촉촉하고 부드럽다.

'올가 순살 치킨너겟'의 닭고기는 생산에서부터 가공·유통까지 이력 추적이 가능해 안심하고 먹을 수 있다.

올가 상품전략팀 권혁준 MD는 "닭가슴살은 닭의 부위 중 지방이 가장 적고 단백질도 풍부해 다이어트는 물론 영양 간식으로 좋은 식재료 중 하나이다"며 "'올가 순살 치킨너겟'은 무항생제 닭가슴살로만 만든 프리미엄 제품으로 온 가족 반찬이나 성장기 아이들의 건강 간식으로 활용하기 좋다"고 설명했다.