영남대학교 서학수 박사팀에서 개발한 특허 품종인 유기농(무농약) '야생가바 현미쌀'이 최근 시판됐다.

이 쌀은 야생에서 자생하는 벼 품종과 국내 우수벼의 우수한 형질만을 선택·육종시켜 탄생한 새로운 품종의 쌀이라고 연구진은 설명했다.

특히 자체 연구 결과 아미노산이 풍부하고 신경전달 물질인 가바(GABA) 성분이 다량 함유돼 당뇨에 의한 합병증을 예방하고 뇌세포 대사를 촉진시켜 집중력 강화 및 기억력을 증진에 도움을 주고 학습능력을 키우는 한편 청소년의 성장 및 발육 촉진에 효과가 높은 것으로 나타났다는 것이다.

또 일반 현미의 8배로 중풍과 치매성인병 예방에 큰 도움을 준다는 강조했다. 가격은 5㎏ 5만5000원, 10㎏ 10만원으로 통신 판매중이다.