풀무원이 무더운 여름 입맛을 살려줄 별미(別味) 면제품을 내놨다.

풀무원식품은 구수한 메밀면을 매콤한 비빔장과 동치미국물에 쓱쓱 비벼먹는 '메밀막국수'와 국산보리를 더해 면발이 더욱 부드럽고 쫄깃한 '보리쫄면'을 출시했다고 27일 밝혔다.

'메밀막국수'는 면이 생(生)면이고, 메밀 함량이 35.2%으로 면발이 부드럽고 구수한 메밀향이 살아있는 것이 특징이다. 동봉된 비빔양념장과 시원한 맛의 동치미육수를 함께 비벼먹으면 전통 메밀 막국수 맛을 즐길 수 있다.

'보리쫄면'은 면을 밀가루보다 점성이 높은 국산 보리를 넣어 만들어 탱탱하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 새콤달콤하고 깔끔한 매운맛을 내는 비빔양념장과 양배추·당근·미역·양파 등으로 구성된 건더기 고명 후레이크가 함께 들어 있어 푸짐하게 즐길 수 있다.

이 회사 김지훈 PM(Product Manager)은 "'메밀막국수'와 '보리쫄면'은 색다르면서 건강을 생각한 면요리를 즐기고 싶어하는 소비자의 니즈를 반영해 전략적으로 선보인 제품"이라며, "앞으로 무더운 여름뿐 아니라 4계절 온 가족이 함께 즐길 수 있는 차별화된 면제품을 지속적으로 개발해나가겠다"고 밝혔다.