GS리테일이 협력사들과 식품 안전 실천을 다짐했다.

GS리테일은 지난 11일 GS수퍼마켓과 GS25에 주요 PB상품을 공급하는 협력사 100여 곳의 대표들과 함께 '2014년 GS리테일 - 협력사 식품 안전 세미나 및 다짐대회'를 열었다.

지난해에 이어 두 번째로 진행된 이번 행사에서 GS리테일은 4시간에 걸쳐 협력사 대표들을 대상으로 하절기 식품안전관리 교육과 함께 식품위생 실천 다짐식을 진행해 식품 안전에 대한 중요성을 다시 한 번 강조하는 시간을 가졌다고 회사 측은 설명했다.

특히 이날 행사엔 GS리테일과 '먹을거리 안전관리 업무 협약'을 체결한 경기도청의 서상교 국장이 올바른 식품 안전 관리가 이루어 질 수 있도록 정부의 식품 안전 관리 정책에 대한 특강을 벌였다.

이번 다짐대회 외에도 GS리테일은 지난 1996년 3월 설립한 자체 위생 점검 부서인 '환경위생센터'를 통해 식품안전관리 활동을 계속하고 있다.

환경위생센터는 식품 사고가 가장 빈번히 발생하는 5월 1일부터 9월 31일까지 'GS리테일 식품안전관리 특별강화기간'으로 정하고 각 점포 및 협력사 위생 점검을 대폭 강화하고 안전한 먹거리 제공을 위해 즉석식품 판매 가능 시간을 줄이고 판매 상품을 제한하는 등 다양한 활동으로 하절기 식품 안전 관리를 벌이고 있다고 한다.

안병훈 GS리테일 환경위생센터장은 "이번 다짐 대회는 고객의 안전이 최고의 가치라는 생각을 다시 한 번 되새기는 자리였다"며 "매년 이런 다짐 대회를 벌여 식품 안전이 생활화 될 수 있도록 최선을 하겠다"고 말했다.