한국원양산업협회(KOFA)는 최근 원양산 냉동 오징어 본격 반입 시기를 맞아 원양 오징어 소비촉진에 나섰다.

협회는 지난달 15일 포클랜드 채낚기 오징어 조업이 종료돼 7월과 8월 원양산 냉동 오징어가 국내 본격 반입되고 있어 이번 여름철에 보다 신선한 상태의 오징어를 맛볼 수 있다고 7일 밝혔다.

원양산 오징어는 우리나라 원양 오징어 채낚기 어선들과 원양트롤 어선들이 포클랜드 수역에서 주로 어획하는데 선상에서 잡자마자 즉시 위생적으로 냉동한 상태로 국내로 반입되고 있다는 것이다.

냉동 오징어는 냉동창고에서 보관하기 때문에 신선한 상태로 수년간 장기 보관이 가능해 연간 소비되고 있지만 포클랜드 현지에서 국내로 반입된 직후인 7월달이 신선도가 한층 좋다고 협회 측은 설명했다.



특히 올해는 원양산 오징어 어획량이 5월말 기준으로 12만6311톤(채낚기어선 10만4191톤, 트롤어선 2만2120톤)으로 지난해 같은 기간 7만2113톤(채낚기어선 5만638톤, 트롤어선 2만1475톤)에 비해 75% 정도 많이 잡혀 평소보다 싼값에 구입 할 수 있다.

협회는 오징어에는 몸에 좋은 콜레스테롤인 고밀도 리포단백(HDL)콜레스테롤이 함유돼 피로회복 물질로 널리 알려진 타우린 성분이 다량 들어 있어서 대표적인 건강식품이라고 소개했다.