홈플러스는 24일 할인점 최초로 고시히카리 쌀을 적용한 'enjoy fresh' 도시락을 출시했다.

이번 선보이는 상품은 6찬 도시락(3500원)과 일품 정식 도시락(3900원) 2종이며, 전국 139개 점포와 익스프레스, 365플러스 편의점에서 판매된다.

홈플러스에 따르면 최근 쌀 소비량의 지속적 감소 추세에도 불구하고 올해 상반기 고시히카리 쌀 매출은 전년 대비 27%나 증가했다. 고시히카리 쌀은 쌀알이 맑고 투명해 밥을 지으면 찰기가 강하고 윤기가 나며, 식어도 굳지 않고 특유의 밥맛이 잘 유지된다.

회사 측은 초밥·삼각김밥·김밥 등 델리 상품군에 고시히카리 쌀을 확대 적용할 방침이다.