서울여대는 피터 팔루카이티스 원예생명조경학과 교수 연구팀의 논문이 최근 자연과학 분야 5대 학술지인 미국국립과학원회보(PNAS)에 게재됐다고 29일 밝혔다.

연구팀은 '식물바이러스 벡터를 이용한 식물병원성 곰팡이 유전자의 기능연구'라는 제목의 논문에서 식물만 감염시키는 것으로 알려졌던 식물바이러스가 곰팡이도 감염 및 증식시킬 수 있다는 사실을 규명했다.

연구팀은 이번 연구 성과를 곰팡이에서 효소의 기능은 향상시키고 독소 유전자 등은 발현을 억제하는 방법으로 식품 가공 및 제조 과정에 활용할 수 있을 것으로 내다봤다.

또 곰팡이 유전자의 기능에 관한 분석이 가능해져 다양한 생명공학 및 치료 분야에 적용될 전망이라고 학교 측은 설명했다.