건강에 대한 관심이 증대되면서 활성산소를 제거하고 체내에서 필요로 하는 영양소를 많이 함유하고 있는 웰빙식품인 '슈퍼푸드'가 각광받고 있다.

이 가운데 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜준다고 알려진 그릭요거트를 비롯해 아로니아 등이 대표적이다.

식품업계에서는 이런 슈퍼푸드를 이용한 건강하고 맛있는 디저트들을 속속 선보이고 있다.

그릭요거트의 경우 그리스 등 지중해 지역에서 시작된 떠먹는 걸쭉한 요거트이다. 유럽·뉴욕 등 전 세계에서 널리 사랑 받고 있으며, 미국 헬스(Health)지에서는 '세계 5대 건강식품'으로 선정하기도 했다.

배스킨라빈스는 8월 이달의 맛(FOM; Flavor of the Month)으로 석류 그릭 요거트와 플레인 그릭 요거트가 상큼한 조화를 이룬 '요고요고 석류'를 출시했다.

이 제품은 그릭 요거트를 베이스로 활용했으며 핑크빛의 상큼하고 달콤한 '석류 그릭 요거트 아이스크림'과 건강한 그리스식 요거트를 아이스크림으로 재현한 '플레인 그릭 요거트', '석류 리본'이 어우러져 상큼함을 극대화했다.

식사 대신 클렌즈 주스를 마시며 몸을 재정비하는 '클렌즈 프로그램'이 주목 받으며 각종 슈퍼푸드가 들어간 클렌즈 주스도 7월 출시됐다.



올가니카의 '저스트주스 3-데이 슈퍼클렌즈'는 치아씨드 등 슈퍼푸드로 영양을 더한 제품이다. 필수아미노산을 모두 함유한 완전 단백질이자 식이섬유가 풍부한 치아씨드, 엽록소가 풍부해 자연해독제로 불릴 만큼 노폐물 배출 효능이 뛰어난 클로렐라 등을 더해 몸에 부족했던 영양을 채웠다.



스무디킹은 지난 7월 47종의 제품 라인업을 개편하며 슈퍼푸드인 그릭요거트와 블루베리가 포함된 '그릭요거트 스트로베리 블루베리'를 선보였다.

이 제품은 M(meal)라인 스무디로 그릭요거트에 블루베리·스트로베리까지 들어있어 한끼 식사로 든든한 유산균 스무디이다. 바쁜 생활 속에서 지치고 배고플 때 간편하게 마시기에 알맞다.