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이마트, '더 달달한' 지리산 산포도·서해안 바다포도 선봬



일반 평지에서 자란 포도보다 더 단 산포도와 바다포도가 대형마트에 등장했다.

이마트가 21일부터 1주일간 지리산 산포도·서해안 바다포도 판매 행사를 벌인다고 밝혔다.

이마트는 이번 행사를 위해 역대 최대규모 물량인 15만 박스를 준비했다. 특히 사전 기획을 통해 가격을 낮췄다.

지리산 산포도인 흥부골 포도를 2㎏에 7900원, 서해안 바다포도인 송산·대부도 포도를 3㎏에 9900원에 판매하는데 이는 작년 판매가보다 최대 50% 저렴한 것이라고 마트 측은 설명했다.

이번에 선보이는 포도는 해발 500m 지리산에서 키운 산포도와 서해 바다와 밀접한 대부도, 송산 지역에서 자란 바다포도로 일반 포도에 비해 당도가 높고 알이 굵어 프리미엄 포도로 알려져있다.

보통 포도나무는 낮에 광합성을 통해 만든 당류를 기온이 낮은 밤에 열매로 보내 저장하는데, 열대야 등 밤 기온이 높아지면 이 당류를 나무의 영양분으로 다 써버리게 때문에 포도의 당도가 떨어진다.

그렇기 때문에 보통 포도는 일교차가 커질수록 당도가 높아지는데 지리산 해발 500m 산포도와 서해안 바다포도의 경우 지리적 영향으로 다른 산지보다 일교차가 3~5도 정도 더 커 당도가 높다.

실제로 일반 포도의 당도는 13~14브릭스(brix)이지만 이번에 판매되는 포도들은 16~17브릭스로 당도가 월등히 높다.

하지만 이들 지역에서 생산되는 포도의 물량 자체가 워낙 적고 맛이 좋다보니 대부분 가판에서 관광객들에게 팔리거나 인근 지역에서 모두 소진된다. 또 개별 판매가 대부분이다 보니 공동선별 시스템이 갖춰지지 않아 품질관리가 어려웠다.

이런 상황에서 이마트는 2년 동안 지리산·송산·대부도 등의 지역 생산자들을 만나 상품의 품질관리부터 판로개척까지 다양한 지원을 통해 물량을 확보했다고 한다.

한편 이마트 에브리데이에서도 20일부터 26일까지 포도 유명산지인 김천·경산에서 수확해 송이가 크고 당도가 높은 거봉포도를 2㎏ 1박스 9900원에 판매한다.
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