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유통>푸드

bhc, 마법의 치킨 '뿌링클' 등 신제품 2종 선봬



치킨 브랜드 'bhc(대표 박현종)'가 올해 두번째로 신제품 2종을 출시한다고 3일 밝혔다.

이번에 선보인 신제품은 허브향으로 풍미를 높인 '바삭클' 치킨과 자체 개발한 시즈닝을 뿌려서 에멘탈 치즈 소스에 찍어 먹는 '뿌링클' 치킨 등이다.

'바삭클'은 로즈마리와 오레가노와 같은 허브와 쌀가루·커리분말 등으로 만든 파우더를 얇게 입혀 튀겨낸 치킨으로 허브와 향신료를 첨가해 담백하면서도 강렬한 맛을 지녔다고 회사 측은 설명했다.

특히 비타민C 보다 항산화 효과가 20배나 높은 것으로 알려져 있는 녹차에서 추출한 카테킨 성분을 함유한 배터믹스를 적용했다는 것이다.

'뿌링클'은 갓 튀겨낸 바삭클 위에 자체 개발한 매직 시즈닝을 뿌려 뿌링뿌링 소스에 퐁당 찍어먹는 재미요소가 가미된 제품이다.

매직 시즈닝은 블루치즈·체다치즈·양파·마늘이 함유된 가루형태의 시즈닝으로 치킨의 바삭함을 더해주는 bhc에서만 맛볼 수 있다.

'뿌링뿌링 소스'라 이름 지어진 소스는 에멘탈 치즈와 요거트가 어우러져 달콤하고 새콤한 맛이 일품인 것이 특징이다.

'뿌링클'은 동화속 마법사가 마법가루를 뿌리는데서 착안해 '뿌리다'라는 단어와 반짝거린다는 뜻의 영어단어인 '트윙클(twinkle)'의 합성어로 마법의 치킨을 의미한다.

배달매장 기준으로 뿌링클의 소비자 가격은 1만7000원이며 바삭클은 1만5000원이다.
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