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유통>푸드

귀리의 효능, 섬유질 풍부해 다이어트에 좋아

/네이버 지식백과 캡처.



건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 통곡물이 주목받고 있다. 통곡물 가운데 귀리의 효능이 화제다.

귀리는 섬유질이 풍부하여 다이어트에 좋다.

식용으로는 오트밀, 제과 및 제빵의 원료로 사용한다.

귀리는 식이 섬유소를 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추고 변비을 예방하는 다이어트에 좋은 식품이다.

귀리는 불포화지방산이 풍부하여 혈압을 떨어뜨리며 식이섬유소는 배변을 용이하게 하고 필수아미노산 등은 성장기 어린이들의 발육을 촉진한다.
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