다양한 디자인에 기발한 아이디어까지 더해 주방에 활력을 불어넣는 프리미엄 주방 도구가 인기를 끌고 있다.

옥소 굿그립의 스테인리스 스틸 믹싱볼 3종 세트는 둥근 모양으로 제작돼 반죽을 하거나 음식을 버무릴 때 편리한 제품이다. 볼의 내부는 무광택 스테인리스 스틸로, 외부는 플라스틱 소재로 제작됐다. 바닥 부분에 고무 소재로 이루어진 미끄럼 방지 기능이 장착돼 있으며, 식기세척기 사용도 가능하다.

제이미 올리버 사과 심지 제거기는 스테인리스 스틸로 제작된 부분을 사과 심지 부분을 향해 밀어 넣으면 큰 힘을 들이지 않고 사과 가운데 심지를 간편하게 제거할 수 있는 제품이다.

또 우스토프의 쿨리나 필링 나이프는 새의 부리를 닮은 곡선형으로 이루어져 다루기 편하다. 과일과 채소의 껍질을 벗기거나 모양을 낼 때 유용하며 최고급 탄소강으로 제작돼 칼날의 강도가 뛰어나고 절삭력과 내구성도 우수하다.



락앤락의 투핸즈 살롱은 공정의 70∼80%가 수작업이기 때문에 소량만 생산되는 고급 수제 주물 쿡 웨어 라인이다. 고순도 알루미늄을 틀 속에 직접 부어 중력에 의해 형체를 잡고 자연냉각시키는 '그라비티 캐스트(중력주조) 공법'을 사용했다. 일반 코팅 보다 내마모성이 5배 뛰어난 '테플론 플래티넘 플러스 코팅'을 적용해 오랫동안 새것처럼 사용할 수 있다고 회사 측은 설명했다.

업계 관계자는 "프리미엄 디저트 시장이나 라이프 스타일 시장이 뜨거운 반응을 얻는 이유도 사치스러운 느낌은 들지만 과하게 비싸지는 않아 소비자가 충분히 감당할 수 있기 때문"이라며 "이러한 '작은 사치' 현상은 여성들이 많은 시간을 보내는 주방으로까지 이어지고 있다"고 말했다.