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노르웨이수산물위원회-월향, 공동 生연어 메뉴 개발 대회 '나도 셰프다'



노르웨이수산물위원회(NSC)가 월향&문샤인과 함께 연말 파티에 어울리는 생연어 메뉴를 개발하는 '나도 셰프다' 이벤트를 다음 달 7일까지 벌인다.

'연말 파티를 위한 생연어 메뉴'를 테마로 하는 이번 이벤트는 국내 소비자들에게 노르웨이 생연어에 대한 새로운 조리법과 경험을 선사하기 위해 기획됐다.

응모방법은 12월 7일까지 개인 블로그에 '나만의 레시피와 사진'을 올린 후 노르웨이수산물위원회의 공식 블로그에 링크를 공유하면 된다. 1차 심사를 통해 10개의 레시피를 선정한 후 오프라인에서 진행하는 2차 요리 대회를 통해 최종 4인을 결정한다.

최종 선정된 4인 중 월향 요리사 2인에게는 각각 상금 100만원과 개인 참가자 2인에게는 30만원 상당의 월향&문샤인 이용권이 제공된다. 또 생연어의 신선함과 창의성을 담은 최종 두 개의 레시피는 유기농 막걸리 전문점 '월향'과 와인 포차 '문샤인' 전 매장 에서 12월 17일부터 31일까지 스페셜 메뉴로 만날 수 있다.

월향의 이여영 대표는 "노르웨이수산물위원회와 함께하는 이번 이벤트로 국내 소비자들이 더 다양한 방법으로 생연어 요리를 즐길 수 있게 되길 바란다" 고 말했다.
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