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유통>푸드

유자의 효능, 항산화작용은 물론 암 억제까지…껍질채 먹는 것이 좋아



유자에는 '피닌' '미르신' '터르피닌' 등의 성분이 많으며, 이들은 비타민E보다 더 우수한 항산화 작용을 한다. 항산화 성분은 우리 몸의 노화를 촉진하고 암 등 각종 질병을 유발하는 활성 산소의 작용을 억제한다.

또한 유자의 껍질에 들어있는 카로티노이드 성분은 전립선암을 줄여주는 것으로 알려져 있다.
트위터 페이스북 카카오스토리 Copyright ⓒ 메트로신문 & metroseoul.co.kr