글로벌 한식 브랜드 '불고기브라더스'는 2014년 겨울 시즌을 맞아 한우 꽃등심 메뉴 출시에 이어, 연말연시 한정으로 내년 2월 말까지 9900원 숙성 생등심 메뉴를 선보인다고 밝혔다.

생등심은 미국산 3% 이내 특상 프라임급으로 가격 대비 맛과 식감이 뛰어나고 여기에 제대로 숙성시켜 풍미와 깊이를 더했다고 업체 측은 설명했다.

지난달 불고기브라더스가 온오프라인 고객 687명을 대상으로 실시한 설문에서 고객들이 가장 선호하는 소고기 부위 1위로 꽃등심, 그 뒤를 이어 채끝등심이 선정돼 한국인들은 씹는 맛이 좋고 고소한 등심 부위를 선호하는 것으로 자체 설문조사 결과 나타났다.

이와 함께 외식 때 최우선 고려사항이 가격이라는 점에 착안해 이번에 1인분 (130g)기준 9900원에 생등심 메뉴를 준비해 직장인 회식과 송년회·연말연시 모임에 부담없이 즐길 수 있도록 했다는 것이다.

또 함께 즐길 수 있는 와인도 50% 할인된 가격으로 제공한다.

업체 측은 ▲결제금액의 5%를 상시 적립 ▲시즌별 다양한 할인 혜택 ▲쿠폰 증정등 혜택을 주는 불고기브라더스 모바일 멤버십을 확대·운영하고 있다.

이 업체 이재우 사장은 " 어느 해 보다 다사다난했던 2014년 을 보내면서, 고객들에게 더 깊이 공감하고 소통하는 기회가 될 수 있도록 메뉴와 프로모션을 구성했다"며 "활기찬 2015년을 열수 있는 화합의 장을 만들 수 있도록 더욱 노력하겠다" 라고 말했다.