CJ푸드빌 '투썸' 중국 상하이 정안사점 전경./CJ푸드빌 제공
CJ푸드빌(대표 정문목)이 중국 상하이 난징시루에 투썸커피 플래그십 스토어를 오픈했다고 29일 밝혔다. 지난해 3월 상하이에 첫 매장을 연 이후 세 번째 매장이다.
투썸플레이스는 해외에서는 '투썸커피'라는 명칭으로 진출하고 있다.
프리미엄 디저트 카페 투썸커피는 한국에서의 인기와 중국 내 디저트 선호도 증가에 힘입어 지난 2012년 베이징 리두점을 시작으로 중국에 첫 상륙했다. 앞서 올 9월 상하이에 오픈한 지아호텔점은 중국 온라인 평가 사이트인 따종디앤핑에서 별 5개 최고점의 평가를 받을 정도로 중국 고객들에게 프리미엄 디저트에 대한 큰 반향을 불러일으키고 있다고 업체 측은 설명했다.
투썸커피 플래그십 스토어는 상하이 최대 상업지역 중 하나인 난징시루에 위치한다. 이 곳은 지하철 2개 노선이 교차해 접근성이 뛰어나고 유동인구가 많아 서울의 명동 혹은 강남에 비견되는 지역이다. 상하이의 대표 사찰인 정안사가 근접해 있어 관광객들이 특히 많이 찾는 곳으로도 유명하다. 이를 반영해 매장도 투썸커피 정안사점으로 이름을 붙였다.
투썸커피 정안사점은 난징시루 휠록 스퀘어(Wheelock Square) 부속건물 1층에 약 420㎡(약 130평)의 규모로 입점했다.
휠록 스퀘어는 페라가모·도요타 등의 글로벌 기업들이 대거 입점한 지역 랜드마크다. 상하이에서 가장 높은 66층 건물로 상주 인구만 1만 여 명에 달한다.
이 매장에선 고객이 직접 고를 수 있는 다양한 믹스샐러드와 연중 온화한 날씨에 맞는 시원한 음료를 강화해 기존 투썸커피와 차별화를 꾀했다. 커피에 디저트와 델리류를 보강해 음식문화를 즐길 수 있는 복합 공간으로서의 브랜드 정체성을 강화한 것이다.
매일 매장에서 만드는 10여 종의 믹스 샐러드와 망고를 듬뿍 토핑한 타르트, 현지에서 인기가 좋은 리치 에이드 등이 큰 인기를 끌고 있다.
특히 믹스 샐러드는 중국 현지인들이 식당에서 여러 가지 메뉴를 풍성하게 골라 먹는 문화에 맞춰 고객이 직접 3가지 메뉴를 선택할 수 있게 해 만족도를 높였다.
다양한 디저트 문화에 익숙한 상하이 현지인들의 입맛을 고려해 새롭게 론칭한 쿠키슈와 푸딩도 큰 인기라고 업체 측은 설명했다.