◆니혼슈코리아, 야마다니시키 양조 사케 출시

사케 수입유통 업체인 니혼슈코리아는 사케 전용 쌀인 야마다니시키로 양조한 일본 사케 '남부비진 심백 야마다니시키 준마이다이긴죠(심백)'를 출시한다고 15일 밝혔다.

심백은 맛의 기복이 없고 특히 고급청주에서 나오는 화려한 향이 특징인 제품이다. 사케용 쌀 주 가장 고급 품종인 야마다니시키를 50%까지 도정해 쌀의 가운데 흰 부분을 사용해 만들었다고 업체 측은 설명했다. 제품은 전국 주요 백화점에서 720㎖에 5만∼6만원(소비자가 기준)대에 판매될 예정이다.



◆팔도, 출시 25주년 '왕뚜껑' 새롭게 선보여

팔도가 출시 25주년을 맞은 용기라면 '왕뚜껑'을 새롭게 선보인다고 15일 밝혔다.

우선 면발이 굵어졌고, 국물도 진해졌다. 특히 짬뽕 왕뚜껑의 경우 해물짬뽕 분말을 넣어 중국식 짬뽕의 풍미를 살렸다. 나트륨을 줄인 것도 특징이다. 제품 패키지에는 25주년을 알리는 엠블렘을 넣었다.

팔도 측은 앞으로 배우 최민수씨를 광고 모델로 기용해 대대적인 마케팅에 나선다는 계획이다.