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유통>푸드

[신상품]롯데푸드, 72시간 저온 건조 소시지 '드라이어스'

/롯데푸드 제공



롯데푸드(대표 이영호)는 맥주 안주와 간식용으로 개발한 건조 소시지 '드라이어스'를 출시했다고 18일 밝혔다.

드라이어스는 72시간의 저온 건조 과정을 거쳐 만든 새로운 형태의 소시지다. 소시지의 케이싱을 벗긴 후 저온 숙성실에서 72시간 건조해 고기의 깊은 풍미가 진하게 살아있고 식감이 쫄깃쫄깃한 것이 특징이다. 천일염을 사용해 짭짤하면서도 씹을수록 고소한 맛이 일품이라고 회사는 설명했다.

드라이어스는 오리지널 바비큐와 스위트 치즈 2가지 맛으로 출시됐다. 편의점과 대형 마트에서 구입할 수 있다. 낱개 포장(12g) 1500원, 파우치(60g) 4980원이다.
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