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유통>업계

홈플러스, 라거 제치고 '에일' 맥주가 1위

/홈플러스 제공



[메트로신문 김성현기자] 홈플러스(대표 도성환)는 올 1~5월 자사 세계맥주 매출을 분석한 결과, 밀맥주인 독일 파울라너 맥주가 라거 계열 맥주를 제치고 단품 기준 세계맥주 매출순위 1위를 기록했다고 8일 밝혔다. 2위는 밀맥주인 벨기에의 호가든이 기록했으며 3위는 흑맥주인 아일랜드 기네스가 차지했다.

에일 계열 맥주들은 밀맥주에 비해 매출이 저조했다. 지난해까지는 라거 계열인 일본 아사히와 네델란드 하이네켄이 각각 1·2위를 기록했었다. 에일 계열 밀맥주가 세계맥주 순위 1위에 오른 것은 이번이 처음이다.

홈플러스 측은 이 같은 현상에 대해 대형마트·편의점·크래프트 비어펍 등을 통해 세계맥주를 경험하는 소비자들이 늘며 라거에 편중된 기호가 다양해 진 것 같다고 설명했다.

실제 홈플러스 세계맥주 매출 내 라거 맥주 비중은 지난해 64.6%에서 올해 57.2%로 감소했다. 반면 에일 맥주 매출비중은 지난해 24.6%에서 올해 31.1%로 오르면서 30%대를 돌파했다. 혼합 맥주도 10.8%에서 11.7%로 늘었다.

라거와 에일은 맥주 발효과정의 효모와 온도차이에 따른 구분이다. 라거 맥주는 4~10도의 낮은 온도에서 6~10일간 발효시켜 목 넘김이 짜릿하고 깔끔한 것이 특징이다. 에일 맥주는 16~21도의 비교적 높은 온도에서 3~6일 발효시켜 부드럽고 맛이 풍부한 게 특징이다. 일반적으로 흑맥주는 에일에 속한다.

한편, 세계맥주 수요 증가에 따라 홈플러스는 오늘부터 7월 1일까지 4주간 전국 140개 점포에서 역대 최대 규모 '세계맥주 페스티벌'을 개최한다. 세계22개국 52개 유명 브랜드 100종의 맥주를 최대 45% 할인 판매할 계획이다. 또 행사 상품 1만9200원 이상 구매 시 맥주 전용잔(20만개 한정)도 증정한다.
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