[메트로신문 김보라기자]때이른 무더위로 아이스 커피를 찾는 사람이 늘고 있는 가운데 동서식품의 '카누(KANU)'가 주목받고 있다.

카누는 원두의 맛과 향을 최대한 잘 발현시키기 위해 기존 인스턴트 커피보다 상대적으로 낮은 온도와 압력으로 추출하는 LTMS(Low Temperature Multi Stage) 추출법을 사용했다. 이러한 추출 기술은 같은 양이라도 일반 인스턴트 커피보다 많은 원두를 사용해 고품질의 카페 아메리카노를 맛 볼 수 있다.

또 찬물에도 잘 녹는 특징을 가져 야외에서도 아이스 아메리카노의 커피를 쉽게 마실 수 있다. 카누 1스틱을 차가운 물 180~200ml에 잘 섞으면 얼음이 없더라도 시원한 카누 아이스 아메리카노가 완성된다. 달콤한 아메리카노가 생각난다면, 자일로스 슈거를 담은 카누 스위트 아메리카노를 이용하면 된다.