[메트로신문 김보라기자]SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 제과·제빵요리 전문학원인 SPC컬리너리아카데미는 여름 단기 교육과정인 '썸머 클래스(SUMMER CLASS)' 수강생을 모집한다고 6일 밝혔다.

이번 과정은 제과·제빵요리·와인·커피 관련 총 15개로 1~4일 단기 수업으로 진행된다. 프랑스 제빵 명장(MOF)이 진행하는 고급 제빵과정부터 ▲와인 이해하기 ▲브런치·샌드위치 만들기▲커피 로스팅과 추출 등 초보자를 위한 수업까지 다양하게 구성됐다.

아빠를 위한 요리 클래스, 티 파티를 위한 디저트 만들기 등 실생활에서 쉽게 응용할 수 있는 레시피도 배울 수 있다.

자세한 내용은 SPC컬리너리아카데미 홈페이지를 통해 알 수 있다.