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[창업] 놀부옛날통닭, 가마솥에서 튀긴 '옛날 통닭'

놀부옛날통닭, 가마솥에서 튀긴 '옛날 통닭'

"복고풍 콘셉트로 기성세대 추억 떠올려"… 28일 창업설명회

/놀부 제공





[메트로신문 김수정기자] 놀부가 복고풍 콘셉트의 치킨브랜드 '놀부옛날통닭'을 선보여 주목받고 있다.

놀부옛날통닭은 소자본 창업형 호프전문점으로 옛날 추억이 깃든 전통 가마솥 통닭을 모던한 스타일로 즐길 수 있다.

저렴한 가격대비 좋은 품질의 메뉴가 특징이다. 천일염·마늘·양파·생강·통후추 등 천연재료를 사용한 놀부만의 차별화된 염지 방식에 현미와 콩가루 등의 곡물을 갈아 만든 파우더를 더해 고소하고 담백한 맛을 자랑한다.

기성세대의 추억을 떠올리게 하는 메뉴를 내세워 지난 5월 직영 1호점 명일역점을 오픈한 이후 대구·부천·부산 등에 각각 1개 씩의 매장을 열었다. 전국적으로 가맹점을 확대하고 있다.

명일역점의 경우 오픈 한달 만에 5000여 명의 방문자를 기록했으며 200만원을 웃도는 일 평균 매출을 올리고 있다고 업체 측은 설명했다.

추억의 켄터키 치킨을 떠올리게 하는 '옛날통닭'은 열전도율이 높은 가마솥에서 한 마리 통째로 튀겨 바삭한 식감이 일품이다. 놀부옛날통닭은 주메뉴인 옛날통닭 외에도 '옛날마늘치킨' '허니빠다치킨' '크리스피치킨' '눈꽃마을치킨' 등을 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 이 외에 파똥집·버팔로윙&감자튀김·스팸튀김·닭육포·골뱅이무침 등도 판매한다.

놀부옛날통닭은 서울·대전·대구·광주 등 전국 대도시에서 정기적으로 창업설명회를 개최하고 있다. 28일에는 서울 명동 프라임타워에서 놀부옛날통닭 창업설명회를 열고 예비창업자 전원에게 가맹비 면제 혜택을 제공할 예정이다. 창업비용은 매장면적 별로 33㎡의 경우 4400만원, 66㎡는 6600만원이다. 자세한 관련 정보는 창업문의 대표번호(1899-4891)와 홈페이지(http://www.nolboo.co.kr/)를 통해 안내하고 있다.
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