[메트로신문 유선준 기자] 외식브랜드 사보텐은 겨울 제철식재인 굴을 주재료로 한 '카키후라이' 신메뉴를 출시하고 한정 판매한다고 19일 밝혔다.

풍부한 맛과 향으로 알려진 경남 통영산 굴을 카츠로 만든 카키후라이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과 굴 고유의 맛과 향으로 고객들의 입을 즐겁게 한다. 또한 굴은 타우린, 비타민, 철분, 아연 등 다양한 영양소가 함유돼 있어 피로회복과 면역력 강화에 효과적이다.

카키후라이 정식과 굴카츠, 얼큰한 국물과 어우러진 나베요리인 '카키후라이 얼큰나베' 2종으로 출시, 전국 33개 매장에서만 각각 1만5000원과 1만3000원에 한정 판매된다.

사보텐은 신메뉴 출시를 기념해 다양한 이벤트도 준비했다.

카키후라이 정식 또는 카키후라이 얼큰나베 주문시 카사네카츠정식, 치즈카츠, 에비후라이, 미니우동 등을 증정한다. 사보텐 페이스북(https://www.facebook.com/#!/sabotenkorea/) 에서는 '사보텐 겨울 신메뉴명 맞추고 통영 굴 맛보자!' 이벤트가 오는 22일까지 진행된다. 신메뉴명 응모자 중 총 50명을 추첨해 카키후라이 정식 시식권이 증정된다.