[메트로신문 박인웅 기자]롯데백화점은 24일 잠실점 에비뉴엘에 프리미엄 시푸드 다이닝 '생 메종(SAINT MAISON)'을 오픈한다.

'생 메종'은 국내 최초로 3대 진미를 무제한으로 즐길 수 있는 새로운 콘셉트를 적용했다. '생 메종'은 프랑스어로 성스러운 집이라는 뜻으로 누구나 쉽게 접할 수 없는 최고급 요리를 최고의 서비스로 제공하겠다는 의미를 담고 있다.

'생 메종'은 세계 3대 진미, 제철 맞은 자연산 해산물, '모엣샹동', '돔페리뇽' 등 최고급 샴페인을 선보인다. 또한 프리미엄 디저트 메뉴도 제공할 계획이다. 프랑스 프리미엄 디저트 브랜드 '위고에빅토르'와 연계해 시그니쳐 메뉴인 자몽, 패션후르츠, 라임 등 타르트 3종을 제공한다. 유명 프랑스 홍차 브랜드 '마리아주 프레르'의 '마르코폴로', '파리마레' 등 2종류의 홍차도 선보인다.

정윤성 롯데백화점 잠실점장은 "최근 식도락에 대한 관심이 높아지면서 평소 접하기 힘든 3대 진미를 무제한으로 제공하는 이색적인 식당을 국내 최초로 선보이게 됐다"며 "앞으로도 다양한 맛집을 선보일 계획"이라고 말했다.