본격적인 노출의 계절이 시작되면서 다양한 다이어트 방법이 관심을 모으고 있다.

최근 관련 업계에 따르면 올 여름 다이어트 트렌드는 몸 안에 쌓인 독소를 빼내는 '디톡스'(detox)다. 디톡스는 기존에 쌓여있는 노폐물을 배출을 촉진하고, 새로운 유해물질로부터 몸을 보호하는 것이 원리다. 집중적인 클렌즈주스 음용이나 단식, 생식 식이요법 등을 통해 몸의 노폐물을 제거하고 신진대사를 활성화시켜 다이어트에 도움을 준다. 미란다 커, 기네스 펠트로 등 할리우드 스타들을 통해 국내에 알려졌다.

전문점 스타벅스커피는 국내 최초 클렌즈주스로 이름을 알린 올가니카의 '저스트주스 클렌즈'를 전 매장에서 판매한다고 10일 밝혔다. 클린그린, 레목톡스, 베리밸런스는 총괄셰프 크리스틴 조와 올가니카 연구개발(R&D)팀이 노폐물 배출과 영양소 보충에 효과적인 재료만을 엄선해 특별 개발한 클렌즈주스다.

기능성 허브티도 인기몰이 중이다. '닥터스튜어트 밀크씨슬'은 디톡스 효과가 있는 영국의 프리미엄 기능성 허브티다. 일본에서는 다이어트와 관련된 판매 장소에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 티백 타입으로 휴대가 간편하고 언제 어디에서나 쉽게 마실 수 있다. 닥터스튜어트 밀크씨슬의 주요 성분인 밀크씨슬은 인체 해독작용의 75%를 담당하는 간을 해독하고 클렌징 작용으로 몸 속 여러 기관의 균형을 찾아주는 데 효과적이다.

'먹는 다이어트'도 디톡스 못지않은 인기를 얻고 있다. 무작정 굶는 것을 피해 운동과 병행하는 다이어트를 지향하는 이들이 늘어나며 건강한 다이어트 메뉴들이 인기를 끌고 있다.



풀무원건강생활의 다이어트 식단 프로그램 '잇슬림'은 건강식단 '헬씨 퀴진'을 출시했다. '헬씨 퀴진'은 잡곡밥, 일품요리, 샐러드, 숙채, 곁들이찬 2종 등으로 매일 균형 잡힌 식단과 채소를 섭취할 수 있도록 구성했다. 튀기지 않는 조리법을 사용하고 칼로리조절(1식 평균 500㎉), 나트륨조절(950㎎ 이하)은 물론 저혈당부하 식단으로 인슐린의 과다 분비로 인한 체지방 축적을 최소화하도록 설계됐다.

유기농 빵 전문점 '뮤랑'은 건강한 식사빵으로 다이어터들의 한 끼를 책임진다. 뮤랑은 제빵개량제, 유화제 등 화학 첨가물을 배제한 천연 효모빵을 선보인다. 설탕을 넣지 않은 무설탕빵을 주력메뉴로 유기농 아로니아 착즙 원액에 탄산수와 얼음 등을 더한 '아로니아 주스' 등을 곁들여 판매한다.

업계 관계자는 "여름철은 다이어트 인구가 특히 증가하는 계절"이라며 "까다로운 고객들의 취향을 반영한 다이어트 식품은 앞으로도 다양하게 출시될 것"이라고 전했다.