서울신라호텔 '라연'은 국내에서 처음 발간되는 '미쉐린 가이드'에 미쉐린 3스타 레스토랑으로 선정됐다고 7일 밝혔다.

서울신라호텔의 한식당 라연은 '미쉐린 가이드 서울 2017'에서 호텔 레스토랑으로서는 유일하게 미쉐린 3스타를 받았다.

서울신라호텔 관계자는 "국빈 연회를 많이 개최하는 등 한식의 세계화에 앞장서 왔고 종가음식과 궁중음식을 발굴?재현하는 등의 연구를 진행해온 것이 미쉐린 선정에 핵심 역할을 했다"고 말했다.

'미쉐린 가이드 서울 2017'은 아시아에서 일본, 홍콩·마카오, 싱가포르, 상하이에 이어 5번째로 발간됐다.

미쉐린 가이드는 프랑스 타이어 회사 미쉐린이 매년 발간하는 레스토랑 평가서로 레스토랑을 스타 개수로 등급을 표시하며 3스타가 가장 높다.