서울시에서 커피 찌꺼기를 퇴비, 버섯 배지 등 재활용하겠다고 11일 밝혔다.

국내 커피소비량은 최근 10년간 연평균 15% 성장하였으며, 2014년 기준 성인 1인당 연간 소비하는 커피의 양은 347잔에 이른다.

다만 커피 소비량이 증가하는 이면에 커피찌꺼기, 1회용 컵 등 생활폐기물 또한 급증했다. 서울시는 시에서 발생하는 커피찌꺼기가 하루 140t에 달한다고 밝혔다.

그러나 서울시는 그동안 버려지던 커피 찌꺼기가 더 이상 쓰레기가 아니라 퇴비, 사료, 버섯배지, 화분, 판재 등 다양한 용도로 새롭게 재탄생할 것이라 예고했다.

앞서 서울시는 지난해 8월부터 12월까지 커피 찌꺼기 재활용 시범사업을 통해 퇴비, 버섯 배지 등의 용도로 재활용 가능성을 확인한바있다.

커피는 원두 중 단지 0.2%만 커피를 내리는 데 사용되고 나머지 99.8%는 찌꺼기로 배출된다. 이렇게 배출된 찌꺼기는 그 동안 생활폐기물로 버려져 매립이나 소각 처리 됐다.

서울시는 이런 경험을 바탕으로 경제성을 보완한 자원화 시스템을 마련해 5월 한 달 시범사업을 실시 후 사업 확대를 추진한다.

이번 시범사업의 특징은 국내 최초로 커피찌꺼기와 더불어 커피전문점에서 발생하는 1회용 컵 및 컵 부속품도 재질별로 분리하여 재활용함으로써 지속가능한 원동력을 확보하는 시스템이다.

시범사업에는 이디야, 파스쿠찌, 탐앤탐스, 빽다방, 카페베네, 커피베이 등 6개 커피 브랜드별로 10여개 매장씩 총 62개 매장이 참여한다.

서울시 관계자는 "커피 찌꺼기를 다양한 용도로 재활용해 매립·소각 등 사회적 비용은 줄이며 관련 분야에 새로운 일자리를 창출하는 효과가 있다"며 "6월 본 사업부터는 서울 전역의 커피 매장이 참여할 수 있도록 확산해 나갈 계획이다"라고 말했다.