푸르밀 '엔원', 면역력 생각한 기능성 발효유

푸르밀이 새로운 기능성 발효유 시장에 진출하며 신체 면역을 생각한 기능성 발효유 'N-1(엔원)'을 출시했다.

엔원은 감기와 독감이 급증하고 이에 따라 면역력에 대한 관심이 높아지는 트렌드에 맞춰 체내 면역세포 중 하나인 'NK세포(자연살해세포)'에 초점을 둔 제품으로 NK세포는 외부 침입 병원균이나 암세포 등 비정상세포를 정확히 구별해 제거하는 면역세포로 최근 의학계에서도 주목 받고 있다.

'엔원'은 김치유래유산균(nF1), 비피더스균, 카제이균을 함유했으며, 플레인과 블루베리 2가지 맛으로 출시됐다.

연세대학교 임상영양연구실 이종호 교수 연구팀과 고려대학교 식품공학과 이광원 교수 연구팀의 산학 공동연구도 진행하고, 2016년 상반기부터 엔원 개발을 위해 제품 임상실험부터 관련 생산설비 증강까지 투자를 아끼지 않았다.

푸르밀 관계자는 "엔원은 1995년 출시한 유산균 발효유 대표브랜드인 '비피더스' 제품의 뒤를 이을 야심작"이라며 "국내 출시된 기존 유산균 음료와는 차별화된 면역과 NK세포에 초점을 맞춘 제품으로 새로운 시장을 선도해 나갈 것"이라고 강조했다.

엔원 제품은 대형마트와 소매점 등 유통점에서 구매가능하며 소비자가격은 1500원(120mL/개)이다.