패스트푸드점 위생관리 엉망…5년간 401건 적발

국내 유면 프랜차이즈 패스트푸드점의 위생 관리상태가 엉망인 것으로 나타났다.

국회 보건복지위원회 소속 인재근 의원(더불어민주당)이 식품의약품안전처로부터 제출 받은 국정감사 자료를 분석한 결과, 지난 2013년부터 2017년 7월까지 롯데리아, 맥도날드 등 전국의 주요 패스트푸드점에서 식품위생법을 위반한 건수는 총 401건에 달했다고 28일 밝혔다.

브랜드별로는 '롯데리아'가 153건으로 가장 많았다. 이어 '맥도날드'가 92건, '맘스터치'가 90건, '파파이스' 28건, 'KFC' 21건, '버거킹' 17건 순이었다.

또한 2016년 기준 점검 대비 적발률은 1.3%(104건/7499건)였으며, 브랜드별 적발률은 '파파이스'가 2.7%로 가장 높았고, 이어 '맥도날드' 2.2%, '맘스터치' 1.7%, '버거킹' 1.1%, '롯데리아' 0.9%, 'KFC' 0.8% 순으로 집계됐다.

위반 내역을 살펴보면 '이물혼입'이 150건으로 가장 많았고, '위생교육 미필'이 43건, '조리실 위생불량' 33건, '조리기구 위생불량' 32건, '위생모 미착용' 21건, '건강진단 미필' 20건, '유통기한 위반' 19건, '폐기물용기 사용기준 위반' 13건, '보관기준 위반' 12건 등의 순이었다.

이 중 150건이 적발된'이물혼입'의 경우 '벌레'가 18건으로 가장 많았고, '탄화물 등 검은 물질' 10건, '비닐류' 8건, '플라스틱' 7건, '뼛조각', '나사(볼트·너트 등)', '종이류'가 각각 4건, '머리카락', '쇳조각', '스테이플러 침', '철수세미'가 각각 2건씩 발견된 것으로 확인됐다.

인재근 의원은 "햄버거병 사태 등으로 패스트푸드 위생에 대한 국민적 관심이 급증하고 있다"며 "업계는 자성하고 소비자들은 각별히 주의할 필요한 있다"고 당부했다.