경민대학교 '2018 KOREA 월드푸드 챔피언십' 참가자 전원 수상



경민대학교(총장 이연신)는 호텔외식조리과 학생들이 지난 1일부터 4일까지 일산 킨텍스에서에서 개최된 '2018 KOREA 월드푸드 챔피언십'에서 작년대회에 이어 참가자 전원이 수상하는 쾌거를 이뤘다고 7일 밝혔다.

총 2700여명이 참가한 이번 대회는 요리대회로는 하반기 최대규모로 경민대학교는 요리 Live 2팀, 제과/웨딩케이크 전시 2팀 등 호텔외식조리과 1학년 총 12명이 참가했으며, 요리 LIVE 부문 대상(농림축산식품 해양수산위원장상), 최우수상(한국환경공단이사장상), 제과/웨딩케이크 전시부문 금상을 수상했다.

경민대학교 호텔외식조리과 김수희 학과장은 "학생들이 어려운 상황에서 얻은 좋은 경험과 큰 수확이고 이번 대회를 통해서 요리에 대한 열정과 자신감을 이끌어낼 수 있었던 뜻깊은 대회였다"고 자평하면서 학생들에게 실무에 적합한 내실 있는 교육을 실천하여 조리업계의 세계화를 선도할 최고의 쉐프를 양성하기 위해 최선을 다할 것이라는 포부를 밝혔다.