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유통>유통일반

우주인피자, 신제품 '선데이 비프' 출시

선데이 비프/우주인피자



우주인피자, 신제품 '선데이 비프' 출시

클라우드키친이 운영하는 '우주인피자'가 2019년 첫 신제품 '선데이 비프'를 출시했다고 26일 밝혔다.

신제품 우주인피자 '선데이 비프'는 영국인들이 일요일에 즐겨 먹는 메뉴 '선데이 로스트'에서 영감을 얻어 개발했다. '선데이 로스트'는 영국의 대표적인 요리 중 하나인 '로스트비프'에 그레이비, 익힌 채소 들과 곁들여 먹는 것에서 유래됐다.

'선데이 비프'는 화덕에서 직접 구운 쫄깃한 도우 위에 파인 다이닝 등에서 주로 사용하는 청정 호주 쇠고기를 통째로 오븐에 구워 슬라이스 한 로스트비프를 아낌없이 토핑하여 부드럽고 촉촉한 식감과 고급스러운 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 여기에 매쉬 포테이토와 갈릭 아이올리를 더해 입안 가득 풍부하고 부드러운 식감을 즐길 수 있다.

아울러 선데이 비프는 유기농 마스코바도 설탕을 사용해 만든 특제 바비큐 소스를 사용했다. 마스코바도는 순수 비정제 천연 흑설탕으로 정제를 거치지 않아 칼륨 철분 인을 함유하고 있어 설탕계의 현미로 불리고 있다.

선데이 비프는 우주인피자 공식 홈페이지에서 만날 수 있다.

트위터 페이스북 카카오스토리 Copyright ⓒ 메트로신문 & metroseoul.co.kr