풀무원녹즙은 생으로 갈아 넣은 여주에 무화과를 넣은 녹즙 제품 '여주&무화과'를 출시했다고 23일 밝혔다.

여주는 도깨비방망이처럼 길고 울퉁불퉁한 모양의 박과 채소다. '여주&무화과'는 베트남에서 자란 여주를 사용했다. 건조하거나 열처리를 하지 않고 원물 그대로 갈아 낸 퓨레 형태로 영양과 신선함을 살렸다.

여기에 여주 특유의 쓴 맛을 잡을 수 있도록 무화과로 건강하면서도 달콤한 맛을 더했다. 제철에 수확한 47종의 채소와 과일을 풀무원 특허 식물성유산균으로 발효한 채소발효액을 담아 유효성분의 영양을 높였다. 난소화성말토덱스트린을 넣어 하루 한 병으로 식이섬유 1일 권장량 50% 이상을 섭취할 수 있다.

손민정 풀무원녹즙 제품매니저는 "최근 흑당을 활용한 음료나 디저트를 즐기는 트렌드가 크게 확산되며 과도한 당 섭취에 대한 우려도 높아지고 있다"며 "쓴 맛이 강해 생으로 섭취하기 힘들었던 여주를 맛있게 담아 낸 '여주&무화과'로 매일 아침 간편하게 건강을 챙기시길 바란다"고 말했다.