건어물마켓&포차 자갈치브라더스가 7월 30일 개최되는 제57회 프랜차이즈 창업박람회 COEX에 참가한다고 밝혔다.

프랜차이즈 창업박람회 COEX는 그 해의 창업 트렌드를 확인하면서 가맹계약을 한 번에 할 수 있다는 점에서 매회 3만 명 이상의 예비창업자들이 몰려든다. 외식, 도소매, 서비스 부분 등 150여 개 브랜드의 400개 부스로 이루어지며 다양한 프랜차이즈 업체들을 만나볼 수 있어 창업 아이템에 대한 고민을 한 번의 방문으로도 해결할 수 있다. 최근 코로나19로 인해 어려운 경제상황 속에서도 꾸준한 성장세를 보이며 창업시장에서 주목을 받고 있던 자갈치브라더스도 참여한다는 소식이 들려오면서 벌써 예비창업자들의 관심이 뜨겁다.

자갈치브라더스는 낮에는 건어물마켓, 저녁에는 건어물포차로 운영하면서 부산의 신선한 28가지의 건어물을 직접 골라 먹을 수 있다. 술집 특성상 운영할 수 있는 시간이 저녁과 새벽으로 한정되어 있지만 자갈치브라더스는 낮에 마켓으로 운영할 수 있기 때문에 영업시간에 좀 더 자유롭고 그만큼 수익을 창출할 수 있는 시간이 길다.

또한 10평 기준 2900만 원 소자본 창업이 가능하고 운영 방식이 어렵지 않아 인건비와 임대료 증가 등에 대한 걱정으로 창업을 미뤄온 예비창업자들의 주목을 받고 있다. 특히 술 안주로 인기 많은 부산 건어물을 주력메뉴로 하며 매장시식은 물론, 깔끔한 포장 시스템으로 집에서나 나들이 갔을 때도 편하게 즐길 수 있다.

자갈치브라더스는 이번 제57회 프랜차이즈 창업박람회를 통해 브랜드 홍보는 물론 꾸준한 상승세의 비결, 창업 노하우 등을 전달할 예정이다. 창업박람회 기간 중에는 무료 시식을 진행하며 이때 계약을 맺은 사람에 한해 가맹비와 교육비 400만 원을 면제해준다.

자갈치브라더스 관계자는 "이번 프랜차이즈 창업박람회 COEX를 통해 조금 더 많은 분들께 '자갈치브라더스'라는 브랜드를 알리며, 이색적인 창업 아이템을 찾거나 금액적으로 고민이 많은 예비 창업자들에게 좋은 조건과 혜택으로 기회를 드릴 수 있는 시간이 되었으면 좋겠다"라고 전했다.