라이프스타일 바우처 매거진 '블루스트리트'가 지난해 12월에 출시된 '광화문국밥'의 맑은 돼지국밥 가정간편식(HMR) 제품 인기의 뒤를 이어 '카와카츠'의 로스카츠를 단독 출시한다고 25일 밝혔다.

'카와카츠'는 정통 일본식 로스카츠로 유명한 서울 3대 프리미엄 돈카츠 맛집이다. '웨이팅 없이 바로 먹는 방법'이 소개될 만큼 소비자들에게 인정받은 인기 맛집으로 국내산 최고급 돈육만을 사용하며 카츠의 두께가 두툼하고 육즙이 풍부한 것이 강점이다. 이번에 단독 출시되는 로스카츠 HMR 제품은 '카와카츠'만의 열흘간 파동 숙성 비법과 저온 로스팅 조리 방식의 맛을 그대로 구현함으로써 단골고객 뿐만 아니라 한정 수량 판매로 발걸음을 돌려야 했던 고객층들의 기대를 한몸에 받고 있다. '카와카츠'의 로스카츠는 온라인 새벽배송 플랫폼 '마켓컬리'에서 오는 26일부터 구매할 수 있다.

블루스트리트는 '카와카츠' 뿐만 아니라 '광화문국밥'의 맑은 돼지국밥에 이은 두 번째 상품으로 소갈비찜과 친환경 100% 우리 농산물로 만드는 건강한 팥 전문점 '파머스마켓 팥집'의 장칼국수까지 출시할 계획이며 미쉐린 가이드 선정 맛집과 고품질 재료를 사용하는 유명 베이커리 등 100여 종의 경쟁력 있는 맛집 라인업이 대거 출시 대기 중이다.