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유통>업계

CUX연세우유, 연세 생크림빵 인기에 디저트 매출까지 쑥

CU가 2월 출시한 연세 생크림빵의 모습 /CU

CU는 지난 2월 첫 출시한 연세 생크림빵이 3월 한달 동안 50만 개가 판매됐다고 3일 밝혔다.

 

연세 생크림빵 3종은 폭발적인 판매량 상승에 힘입어 CU의 60여 가지 디저트 전체 매출에서 20.0%의 비중을 차지하고 있다. 이전까지 디저트 매출 1위를 기록하던 쫀득한 마카롱 4종의 비중은 14.6%다.

 

연세 생크림빵의 흥행으로 CU의 지난달 디저트 매출은 전년 대비 54.5% 뛰었다. 2019년 23.1%, 2020년 15.1%와 비교했을 때 최근 3개년 중 가장 높은 신장률을 보이고 있는 것이다.

 

1분에 12개씩 팔리는 수준으로, 출시 초기 대비 현재 5배 이상 높은 판매율이다.

 

연세 생크림빵은 초코, 우유, 단팥 총 3종으로 푹신한 빵 속에 연세우유의 부드럽고 달콤한 크림을 가득 넣은 프리미엄 디저트 빵이다.

 

김소연 BGF리테일 스낵식품팀 MD는 "CU는 수년간 디저트 맛집이라는 명성을 얻으며 차별화된 메뉴와 뛰어난 품질의 디저트를 꾸준히 선보이며 홈카페 역할을 톡톡히 하고 있다"며 "디저트 시장은 매년 꾸준한 성장을 이어가고 있는 만큼 향후 편의점 매출을 이끄는 주력 상품으로 그 비중이 더 커질 것"이라고 말했다.

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