울산 남구은 코로나19 장기화로 배달음식 수요 급증 등 외식 트렌드가 변화하면서 청결하고 위생적인 음식에 대한 요구도가 증가함에 따라 '클린업소' 음식점을 100곳 모집·선정해 살균·살충 방역소독 및 위생용품 지원을 통해 식품 위해요인을 예방한다고 18일 밝혔다.
방역 시행 식품접객업소는 100곳으로 100㎡이하 식품접객업소(일반·휴게 음식점, 제과점)이며, 중식·분식·치킨·제과 등 위생취약 업소 및 면적 하위 업소(50㎡이하)를 우선 선정했다.
방역 기간은 7월부터 9월까지로 업소별 3회씩 총 300회의 친환경 해충방제 및 살균소독 방역을 하절기에 집중해 시행한다.
또 대상 업소에 위생용품(전동 살균분무기 등) 제공 및 자가 방역법 교육을 진행해 꾸준한 관리가 가능하도록 할 예정이다.
남구 관계자는 "클린업소 음식점 사업을 계기로 식품접객업소 조리장 위생 환경 관리에 대한 인식을 높이고, 청결한 외식환경 조성에 우리 남구가 앞서 나아가기를 기대한다"고 말했다.
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