최근 디저트 카페 등 제과·제빵 분야 취업과 창업이 활발해지면서 관련 산업기사 자격증을 취득할 수 있는 길이 열렸다.

한국산업인력공단은 제과·제빵 분야에 처음 산업기사 자격증을 신설해 2개 종목 필기시험을 9월 18일에 시행한다고 1일 밝혔다.

최진혁 공단 능력평가기획부장은 "그동안 제과·제빵 분야는 관련 국가기술자격이 기능사와 기능장(제과) 등급만 있어 숙련기능을 보유한 중간 관리자 양성이 어려웠다"며 "이번에 산업기사 종목이 신설되면 기능사 자격 취득자에게 직무능력 향상을 위한 동기 부여와 전문지식을 갖춘 기능인력 배출로 산업계의 전문인력 수요를 충족시킬 것"이라고 설명했다.

두 종목의 필기시험은 오는 18일 서울·인천·부산·대구·광주·대전 등 전국 6개 지역에서 실시된다. 원서접수는 5일 오전 10시부터 6일 오후 6시까지 큐넷 누리집(q-net.or.kr)을 통해 가능하다.

필기시험은 컴퓨터 기반 방식(CBT)으로 진행된다. 과목은 위생안전 관리, 제과점 관리, 과자류(빵류) 제품 제조 등 3개, 총 60문제로 구성돼 있다. 시험시간은 1시간 30분이고, 합격자 발표일은 10월 13일이다.

실기시험 원서접수 등 상세 일정은 내년 상반기 큐넷 누리집에 공고할 예정이다. 실기는 현장 중심 평가를 위해 작업형 방식으로 진행된다.

공단에 따르면 지난해 제과·제빵 기능사 응시자 수는 필기시험 기준 11만5840명으로 역대 최고치를 기록했다.

어수봉 공단 이사장은 "제과·제빵 분야 산업기사 자격증 신설은 최근 디저트 카페와 대형 프렌차이즈 확산 등 성장세가 이어지고 있고, 취업과 창업 모두 가능한 분야로 주목받고 있기 때문"이라며 "이번 자격 신설로 숙련기술인 양성과 함께 경쟁력 향상으로 이어질 것"이라고 말했다.