전 세계 커피 업계 리더들이 한 자리에 모여 커피 시장 동향을 분석하고 커피 산업의 미래 지속 가능성에 대해 논의하는 자리가 펼쳐진다.
커피 전문 컨퍼런스 '제11회 월드커피리더스포럼(WCLF 2022)'이 'Coffee & Relationships'을 주제로 오는 23일부터 26일까지 4일간 삼성동 코엑스(COEX)에서 '제21회 서울카페쇼'와 동시 개최된다.
WCLF 2022)은 UN산하 국제커피기구가 전 세계 최초로 공식 후원하는 국제 회의이다. 이번 포럼에서는 커피를 둘러싼 사람, 공간, 지구, 그리고 새로운 세상에 대한 관계를 분석하며 글로벌 커피 업계의 방향성과 비전을 제시한다.
이번 WCLF 2022은 ▲저명한 커피산업 리더 초청으로 세계 커피 산업의 현황, 이슈, 위기에 대한 해결 방안 등 각 주제에 대한 강연을 들을 수 있는 '글로벌세션' ▲커피 분야 최고 전문가의 발표와 시연을 통해 전문 지식과 기술을 공유하는 '프로페셔널세션' ▲각 산지에서 자랑스럽게 내보인 원두를 체험하는 '오리진어드벤쳐세션' ▲SCA 국제 자격증을 취득할 수 있는 'SCA 교육 프로그램' ▲ 국제 차 자격증 프로그램 'ESTA 교육 프로그램' ▲ 세계 최고의 바리스타를 만날 수 있는 '챔피언세션' 등 다양한 프로그램으로 구성되어 있다.
우선 24일에 진행되는 '글로벌 세션'에는 스페셜티커피협회(SCA), 오티디코퍼레이션, 빈브라더스 등 다양한 분야의 리더를 초청해 커피 업계의 현황과 이슈, 위기, 미래에 대한 이야기를 나누고, 인사이트를 공유한다.
25일에는 ESTA(European Speciality Tea Association)이 아시아 최초로 국제 차 자격증 프로그램을 WCLF에서 선보인다. 커피뿐 아니라 차 문화에도 관심이 국제적으로 높아지고 있는 가운데 유럽과 전 사계에서 권위있는 차 교육 프로그램을 제공하는 ESTA의 '차 입문 프로그램'의 이론과 실기 수업을 수강하고 필기시험에 합격하면 자격증을 수료할 수 있다.
마지막으로, 26일에는 세계 최고의 바리스타 안소니 두글라스(Anthony Douglas)를 만나 볼 수 있는 자리를 마련했다. 올해 호주 멜버른에서 진행된 WBC(World Barista Championship) 우승자의 대회 경험담을 듣고 그를 우승으로 이끈 시그니처 드링크까지 맛봄으로써 세계 챔피언으로 한 발짝 다가갈 수 있는 기회를 제공한다.
한편, '제11회 월드커피리더스포럼' 행사는 사전 및 현장 등록을 통해 누구나 신청할 수 있다. 오는 16일까지 공식 홈페이지에서 할인된 가격으로 사전 등록 가능하며, 현장 등록은 행사 기간 현장에서 가능하다.
Copyright ⓒ Metro. All rights reserved. (주)메트로미디어의 모든 기사 또는 컨텐츠에 대한 무단 전재ㆍ복사ㆍ배포를 금합니다.
주식회사 메트로미디어 · 서울특별시 종로구 자하문로17길 18 ㅣ Tel : 02. 721. 9800 / Fax : 02. 730. 2882
문의메일 : webmaster@metroseoul.co.kr ㅣ 대표이사 · 발행인 · 편집인 : 이장규 ㅣ 신문사업 등록번호 : 서울, 가00206
인터넷신문 등록번호 : 서울, 아02546 ㅣ 등록일 : 2013년 3월 20일 ㅣ 제호 : 메트로신문
사업자등록번호 : 242-88-00131 ISSN : 2635-9219 ㅣ 청소년 보호책임자 및 고충처리인 : 안대성